いつも益民山月庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。季節限定のかりんとう饅頭（さくらあん）の発売を開始しました。高級砂糖として有名な波照間産の黒糖を使用した生地に、風味豊かなさくらあんを包...

ご進物用に包装紙・熨斗紙をおかけいたします。ご希望のお客様は、商品のカート追加時にオプションからお選びください。包装のみオリジナルの包装紙でお包みいたします。蝶結び結び目が何度でも結び直せることか...

黒糖を練り込んだ饅頭を油で揚げたかりんとう饅頭。福島県が発祥の地ですが、今では人気の高いお菓子として全国の和菓子店で販売されています。今回は、大阪でかりんとう饅頭を購入できるお店をご紹介します。1....

和菓子は、その美しい見た目と独特の味わいで、日本の文化を象徴する存在です。しかし、その魅力は見た目や味だけにとどまりません。本記事では、和菓子の魅力を深掘りし、その歴史や文化的背景、そして健康への...

ダイエット中に和菓子を食べることはできるのでしょうか？この記事では、和菓子とダイエットの関係について詳しく解説します。和菓子のカロリーについて知り、ダイエット中にオススメの低カロリー和菓子をご紹介...

どら焼き。そのもちもちとした生地と甘さ控えめのあんこが絶妙なバランスで人気の和菓子です。しかし、どら焼きの歴史や発祥地、起源についてはあまり知られていないかもしれません。この記事では、どら焼きの歴...

和菓子と洋菓子、どちらがあなたのお気に入りですか？日本の伝統的な和菓子と、西洋から来た洋菓子は、それぞれ異なる魅力と特徴を持っています。この記事では、和菓子と洋菓子の歴史、特徴、そして人気の理由を...

かりんとう饅頭、その甘さと食感が魅力の和菓子ですが、その発祥はご存知でしょうか？また、その美味しさを最大限に引き立てる私たち益民山月庵のこだわりについてもご紹介します。この記事を通じて、かりんとう...

あんこを余らせてしまった経験はありませんか？冷蔵保存や冷凍保存を試みたものの、使わずにそのまま放置してしまうことも多いかもしれません。しかし、あんこを美味しく長く保存する方法があるんです。正しい冷...

和菓子は、日本の食文化を彩る重要な存在です。その歴史は古代から始まり、時代とともに進化してきました。古代の貴族の食卓から江戸時代の茶の湯まで、和菓子の歴史をたどると、日本人の美意識や季節感が反映さ...

和菓子といえば、その繊細な美しさと豊かな味わいで知られています。ここでは、和菓子の一覧をご紹介します。日本の四季や地域の特産品など、様々な要素が組み合わさってできた和菓子の世界を探索しましょう。多...

いつも益民山月庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、益民山月庵のオンラインショップをオープンいたしました。創業から六十余年、皆様よりご愛顧いただいております種々の和菓子や、当店の人...